먹어보니 그냥 딸기가 아니었어..파바에서만 판다는 빵의 정체

충청남도 논산시에 위치한 비타베리 재배 농가에서 청년농부 박태준씨가 비타베리를 활용한 파리바게뜨 케이크를 들고있다. [사진 제공 = SPC그룹]

SPC그룹이 ESG 경영(환경·책임·투명경영) 활동의 일환으로 농가 신품종 확대와 청년농부 지원에 나선다고 12일 밝혔다.

SPC그룹은 지난해 2월 충남 논산시와 체결한 'ESG 행복상생 프로젝트'를 한 단계 발전시켜 논산 청년농부들이 키운 '비타베리' 품종을 활용한 신제품을 출시했다.

파리바게뜨를 통해 새롭게 출시한 케이크 제품인 '비타베리 딸기 프레지에'는 부드러운 시트 사이에 논산 딸기와 달콤한 커스터드치즈크림을 넣고 비타베리 딸기를 풍성하게 올려 완성한 프레지에 케이크다.

SPC그룹은 이번 신제품 출시를 통해 비타베리를 포함한 논산 농가가 재배하는 딸기 80t을 수매할 계획이다.

[강민호 기자]

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