경북 성주참외막걸리 '성취' 본격 출시

[아이뉴스24 이창재 기자] 경상북도 성주군이 개발하고 가천탁주합동양조장이 생산하는 참외막걸리 '성취'가 6일부터 관내 8개 농협하나로마트와 고령, 대구 달성유통 등 총 10개 업체에서 판매된다.

6일 성주군에 따르면 군은 지난해 3월부터 성주참외를 원료로 하는 참외막걸리 개발에 들어가 성주가천양조장에 기술이전을 했고 브랜드 네이밍과 포장디자인을 완료, 지난달 최종 시음과 완료보고회를 거쳤다.

6일 출시된 성주참외 생막걸리 '성취' 홍보 포스터 [사진=성주군]

이어 브랜드 특허출원, 주질감정과 품목제조보고를 거쳐 이번에 본격 생산하게 됐다.

이번에 출시된 '성취'는 가천생막걸리에 참외착즙액을 첨가한 보급형 막걸리다.

향후 고급형 막걸리로 설탕 등 인공감미료를 첨가하지 않고 참외착즙액과 곡류발효에 의한 자연당으로 맛을 낸 '성참외주'도 설 명절을 전후로 본격 시판될 예정이다.

이병환 성주군수는 "성주참외를 사랑하는 소비자들의 많은 관심을 부탁드린다"면서"참외막걸리가 성주지역의 특산주로 자리매김하며 지역의 관광상품으로 거듭나길 기대한다"고 말했다.

/대구=이창재 기자(lcj123@inews24.com)

▶네이버 채널에서 '아이뉴스24'를 구독해주세요.

▶재밌는 아이뉴스TV 영상보기▶아이뉴스24 바로가기

[ⓒ 아이뉴스24 무단전재 및 재배포 금지]