주황빛 머금은 곶감이 주렁주렁..함양 곶감 본격 출하

[앵커]

지리산과 덕유산 자락에 자리 잡은 경남 함양군에서 올해 첫 곶감이 출하됐습니다.

올해는 기상 여건이 좋아 작황이 괜찮다고 하는데요.

현장을 고휘훈 기자가 다녀왔습니다.

[기자]

사방이 산으로 둘러싸인 농장 안에 주황빛을 띠는 곶감이 주렁주렁 매달려 있습니다.

이렇게 곶감을 말리는 공간을 덕장이라고 합니다.

깎아놓은 감을 두 달 정도 이 공간에서 숙성하면 맛있는 곶감이 탄생합니다.

함양군은 지리산과 덕유산이 병풍처럼 둘러싸인 청정지역으로 밤과 낮 일교차가 커 당도가 높고 맛이 뛰어난 곶감을 생산하는데 천혜의 조건을 갖추고 있습니다.

지난가을, 많은 비가 내리지 않아 작황은 좋은 편입니다.

<신서성 / 농민> "곶감은 비가 오거나 눈이 많이 오면 습도가 높아지면 숙성하는데 애로사항이 많은데 올해는 비가 많이 오지 않는 관계로 곶감 숙성이 원활하게 잘 되고 있습니다."

인근의 곶감 경매장.

경매사와 중매인들이 올해 처음 출하된 곶감을 살펴보고 가격을 정하느라 분주합니다.

첫 경매 날, 88곳의 농가가 참여해 2,100접(1접당 100개)이 거래됐습니다.

지난해 함양에선 18만 접, 즉 곶감 1천800만 개가 생산됐습니다.

<서춘수 / 함양군수> "곶감을 만드는 기술이 어느 지역보다 탁월하고, 특히 산림청으로부터 지리적표시제가 등록됐기 때문에 우리 함양 곶감은 어디 곶감보다도 자랑할만하고 맛있는 곶감이라고 생각합니다."

함양군은 다음 달 초 판매 촉진을 위해 온·오프라인 곶감 축제도 준비하고 있습니다.

연합뉴스TV 고휘훈입니다.

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