라멘 달인의 숨겨진 맛 비법은?(생활의 달인)

'생활의 달인'에 라멘 달인이 등장한다.

6일 방송하는 SBS '생활의 달인'에서는 라멘 달인이 소개된다.

추운 날씨 하면 떠오르는 따뜻한 국물 요리를 만드는 달인이 있다.

‘생활의 달인’ 라멘의 달인이 소개된다.사진=SBS 제공

한 번 맛보는 순간 숟가락을 놓을 수 없는 마성의 라멘을 만든다는 이상열 달인.

돼지뼈와 좋은 재료들을 아낌없이 넣어 만들며 독학한 끝에 달인만의 향이 진한 육수가 그 특징. 그뿐만이 아니다. 라멘에 들어가는 차슈와 특별한 생면의 조합은 감탄을 멈출 수가 없다는데.

찬바람을 잊게 해줄 따끈하고 푸짐한 라멘 한 그릇을 정성으로 내놓는다는 라멘 달인의 숨겨진 비법을 '생활의 달인'에서 만나 볼 수 있다.

[진주희 MK스포츠 기자]

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