"MZ는 신상을 좋아해".. 편의점 '유통 공식'마저 깨졌다

편의점에서 신상품의 매출 비중이 커지고 있다./사진제공=BGF리테일

젊은 층을 중심으로 신상품 구매 비중이 크게 증가하며 기존의 유통 공식이 깨지고 있다. '높은 인지도와 오랜 판매 이력을 가진 스테디셀러 20%가 전체 80% 매출을 차지한다'는 파레토 법칙이 옛말이 되는 분위기다.

29일 CU에 따르면 최근 10년간의 상품 매출을 분석한 결과, 신상품의 매출 비중이 커지는 경향을 보였다. 전체 매출에서 출시 1년 이내 신상품들이 차지하는 매출 비중은 과거 5년(2012~2016년) 13.7%, 최근 5년(2017~2021년) 18.3%로 나타났다.

이는 편의점 고객 5명 중 1명은 신상품을 구매한다는 뜻으로 평소 익숙한 제품 대신 새로운 제품에 대한 모험 구매가 늘어나고 있음을 알 수 있는 대목이다. 모험 구매는 소비시장의 주류로 급부상한 MZ세대(1981~1995년 출생한 밀레니얼(M) 세대와 1996~2010년 출생한 Z세대를 통칭)가 가장 활발하다.

CU의 신상품 구매 연령대별 비중을 살펴보면, MZ세대로 불리는 20대와 30대가 각각 41.4%, 35.5%로 거의 80%를 차지하며 가장 높은 민감도를 보였다. 그 외 40대 14.0%, 10대 5.6%, 50대 이상 3.5% 순이었다.

이런 현상에 대해 CU 측은 "기존 제품에 식상함을 느낀 2030세대가 최신 트렌드를 담은 신상품에 즉각 반응하며 쉽게 수용하기 때문이다"라며 "요즘 MZ세대들 사이에서는 꼭 사지 않더라도 어떤 신상품이 나왔는지 확인하기 위해 편의점을 들른다"라고 설명했다.

이러한 모험 구매의 확대로 편의점 상품의 매출 지형도도 바뀌고 있다. 편의점은 소형 유통채널이라는 태생적 특징으로 인해 그동안 스테디셀러에 대한 매출 쏠림 현상이 두드려졌으나 최근 몇 년간 신상품들의 매출이 크게 증가하면서 기존 흐름에도 변화가 생겼다.

실제로 CU에서 과거 5년(2012~2016년) 동안 전체 매출의 80%를 약 830개 제품이 차지했다면 최근 5년(2017년~2021년) 동안은 1000여 개로 그 수가 20.5%나 증가했다. 신상품의 흥행으로 점포 매출에 기여하는 상품들의 수가 더욱 다양해지고 있는 것이다.

신상품 매출이 증가하자 점포의 수익성 강화에도 도움이 되고 있다. CU에서 지난 3분기, 마진율이 적은 담배의 매출 구성비는 작년 40.1%에서 올해 38.4%로 떨어졌고 주류, 스낵, 유제품 등 가공식품 매출 구성비는 41.4%에서 44.3%로 증가했다.

진영호 BGF리테일 상품본부장은 "편의점은 트렌드의 반영이 가장 빠른 소비채널로서 새로운 변화를 원하는 MZ세대들로 인해 이전보다 신상품의 주목도가 매우 높아지고 있다"며 "CU만의 뛰어난 신상품 발굴을 위해 상품, 영업, 마케팅 등 다양한 부서들의 협업을 통해 MZ세대 마케팅 혁신 프로젝트를 진행하고 있다"고 말했다.

[머니S 주요뉴스]
☞ "드레스에 볼캡 써도 멋진 여자는 김혜수뿐"
☞ "결혼 하기 싫었나"… '개통령' 강형욱, 웨딩사진 보니
☞ "신혼여행 아빠랑 같이 가자"… 윤다훈 딸 반응은?
☞ "요가 선생님 아니었어?"… 아이키 남편 '반전'
☞ 윤종신♥전미라 13세 딸, 벌써 이렇게 컸어?
☞ 감히 전단지를… 70대 할머니 무릎꿇린 미용실 사장
☞ '넷째 임신' 정주리, '빨래 산' 공개… "어마어마"
☞ '올레드'… 패션감각 남다른 송가인의 어린시절
☞ "크리스마스 트리 크기 좀 봐"… 한지혜 럭셔리 거실
☞ 백종원♥소유진, 달콤한 테니스 데이트 현장

연희진 기자 toyo@mt.co.kr
<저작권자 ⓒ '성공을 꿈꾸는 사람들의 경제 뉴스' 머니S, 무단전재 및 재배포 금지>