"1등 과일만 팝니다" 롯데百 강남점, 과일 전문관 선봬
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롯데백화점 강남점이 오는 12월1일 청과 전문 바이어가 직접 고른 최상급 과일을 판매하는 '프리미엄 과일 전문관'을 오픈한다고 28일 밝혔다.
과일 전문관은 '1등 과일만 판매하는 매장'을 목표로 유명 산지의 농가 및 지역 농협과 사전 협업을 통해 시즌별 최고 품질의 과일을 선보인다.
롯데백화점은 향후 산지에서 직접 라이브방송을 진행하거나 소셜네트워크서비스(SNS)에서 입소문 탄 유명 산지의 명인이 생산하는 과일을 오프라인 매장에서 판매할 방침이다.
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롯데백화점 강남점이 오는 12월1일 청과 전문 바이어가 직접 고른 최상급 과일을 판매하는 '프리미엄 과일 전문관'을 오픈한다고 28일 밝혔다.
과일 전문관은 '1등 과일만 판매하는 매장'을 목표로 유명 산지의 농가 및 지역 농협과 사전 협업을 통해 시즌별 최고 품질의 과일을 선보인다.
롯데백화점은 현장 경험이 풍부한 청과 전문 바이어를 선발해 소싱을 다양화하고, 지역의 전문 파트너사와 함께 우수 농가를 선정해 생산부터 공급까지 모든 과정에 참여했다. 이를 통해 국내 최고의 산지인 영주, 상주, 논산, 서귀포 4곳의 20여개 농가에서 자란 최고 품질의 과일이 출하되는 시점에 많은 공급 물량을 선점했다.
우선 딸기 시즌을 맞아 1등 산지로 꼽히는 논산 지역 농가에서 자란 금실, 설향, 죽향, 킹스베리, 비타베리 등 고품질 상품을 판매한다. 대표 프리미엄 과일인 샤인 머스캣은 대표 산지인 상주의 농가 및 지역 농협과 협업한다. 제주 서귀포의 '현정권' 한라봉 명인이 개발한 프리미엄 한라봉도 산지에서 직접 공수해서 선보인다.
롯데백화점은 향후 산지에서 직접 라이브방송을 진행하거나 소셜네트워크서비스(SNS)에서 입소문 탄 유명 산지의 명인이 생산하는 과일을 오프라인 매장에서 판매할 방침이다.
조환섭 강남점장은 "강남점은 식품 매출 규모가 크고, 청과 상품군의 매출이 높아 롯데백화점의 1등 과일 찾기 프로젝트를 처음 선보이게 됐다"며 "고객의 다양한 수요를 충족시키기 위해 국내외 최고 품질의 청과를 선보이겠다"고 밝혔다.
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