오뚜기함태호재단, 제24회 오뚜기 함태호 학술상 시상식 개최

[서울=뉴시스] 오뚜기함태호재단은 지난 28일 부산 벡스코에서 제24회 오뚜기 함태호 학술상 시상식을 개최했다. 이번 오뚜기 함태호 학술상은 한양대학교 식품영양학과 이현규 교수가 수상의 영광을 안았다.(사진=오뚜기함태호재단 제공)

[서울=뉴시스] 김동현 기자 = 재단법인 오뚜기함태호재단은 지난 28일 부산 벡스코에서 제24회 오뚜기 함태호 학술상 시상식을 개최했다고 29일 밝혔다. 이번 오뚜기 함태호 학술상은 한양대학교 식품영양학과 이현규 교수가 수상의 영광을 안았다.

이현규 교수는 식품가공과 기능성 분야를 융합한 유용물질 캡슐화의 기반 연구와 관련 제품 적용을 꾸준히 수행해 왔다. 최근 10년 동안 학술지 논문 총 102편, 특허 29건, 4편의 저서 등의 연구 성과를 나타내고 있다.

이 교수는 상패와 부상 3000만원을 받았다.

1996년 설립된 오뚜기함태호재단은 다양한 학술진흥사업, 장학사업을 전개하고 있다. 1997년 5개 대학 14명의 장학금 지원을 시작으로 2021년까지 총 1100여명의 대학생에게 75억원의 장학금을 전달했다. 2021년까지 총 23명이 수상했다.

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