팔도, 팔도비빔장으로 속 채운 '팔도비빔만두' 출시

[파이낸셜뉴스] 종합식품기업 팔도가 신제품 '팔도비빔만두 왕교자'를 출시한다고 28일 밝혔다.

팔도비빔만두는 기존 고기만두에 만능소스인 팔도비빔장을 조합해 시중에서 찾아보기 힘든 독창적인 만두 맛을 보여주고자 기획했다는 회사 측 설명이다.

팔도비빔장으로 버무린 만두소가 특징이다. 제품에는 비빔소스를 첨가해 특유의 매콤함과 달콤함을 동시에 느낄 수 있다. 주재료인 돼지고기를 10㎟ 큐브 형태로 썰어 넣어 부재료인 양배추, 부추, 대파, 무와 함께 아삭한 식감을 느낄 수 있다. 왕교자 형태로 소스가 깊이 베어 있는 만두소는 조리 후에도 촉촉한 상태를 유지한다고 팔도 측은 설명했다.

만능 소스인 팔도비빔장은 '팔도비빔칩', '팔도비빔떡볶이' 와 같은 다양한 식품 카테고리 제품 출시와 외식업계와의 콜라보 메뉴 출시를 통해 브랜드 라인업을 강화하고 있다. 팔도비빔만두는 10월 28일부터 롯데마트에서 우선 런칭되며 기타 채널로 확대될 예정이다.