흑돼지 특수 부위, 꼬들덜미살X관자살X볼살 제주도의 맛 그대로 옮긴 육즙팡팡구이('생방송 투데이')

[텐아시아=신지원 기자]

'생방송 투데이'(사진=방송 화면 캡처)

‘생방송투데이’ 제주의 맛을 그대로 느낄 수 있는 흑돼지 특수 부위가 화제다.

26일 방송된 SBS ‘생방송투데이’ 속 코너 ‘맛의 승부사’에서는 흑돼지 삼겹살은 물론 치마살, 관자살, 꼬들덜미살, 볼살까지 각기 다른 부위를 즐길 수 있는 흑돼지 특수 부위 맛집이 소개됐다.

서울시 강남구 압구정동에 위치한 이 맛집은 하루 500인 분만 당일 판매해 신선함을 느낄 수 있어 식객들의 발길을 사로잡았다.

씹는 식감은 물론 부위별로 육즙이 터지는 환상적인 맛을 선보이는 특수 부위 구위는 제주도 특산물인 고사리와 김, 파채, 콩나물 등을 곁들이면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있었다.

신지원 텐아시아 기자

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