소곱창 전문 브랜드인 '군자대한곱창'이 부산명지점이 새롭게 오픈했다. 군자대한곱창은 소곱창 전문점으로 유행과 계절을 타지 않는 음식을 선보이고 있다. 대창과 막창 등을 이용한 시그니쳐 메뉴 구성으로 차별성과 경쟁력을 갖추고 있다.
시그니쳐 메뉴인 대한모둠곱창 그리고 냉이한우곱창전골, 곱창뚝배기 전골 등이 있고, 곱창과 부추,김치와 함께 즐기는 이른바 ‘곱창삼합’은 맛있게 먹을 수 있는 꿀팁이다.
한편, 소곱창 전문점 '군자대한곱창'이 10월계약한정 최대 2천만원 창업혜택을 제공한다. 대한군자곱창은 유행과 계절을 타지 않는 음식을 선보이고 있으며, 대창과 막창 등을 이용한 시그니쳐 메뉴 구성으로 차별성과 경쟁력을 갖추고 있다.
대한곱창은 원팩시스템을 구축하여 관리하기 힘든 곱창 원물을 효율적으로 관리할 수 있도록 점주에게 도움을 주고 있다.특히, 로컬스터어 마케팅(LSM)을 통해 가맹점을 지원하고, 안정적인 물류 공급망으로 공급하고 있다. 이때문에 점주들은 홀 운영과 배달 등 매장 운영에만 힘쓰면 된다.
외식 프랜차이즈 대한곱창 관계자는 “군자대한곱창은 소곱창 배달로 배달의 민족 맛집 랭킹에 등극되면서 배달아이템으로도 주목받고 있다"라며 "위드코로나를 대비해 다양한 환경속에서 안정적인 운영이 가능하도록 본사에서 꾸준한 관리시스템을 창업을 지원하고 있다"고 강조했다.
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강동완 기자 enterfn@mt.co.kr <저작권자 ⓒ '성공을 꿈꾸는 사람들의 경제 뉴스' 머니S, 무단전재 및 재배포 금지>
