본우리집밥, 군 급식 3건 수주.. "고객 포트폴리오 다양화"

본우리집밥이 운영하는 한 부대의 간부식당 입구 모습. /본푸드서비스 제공

본푸드서비스의 단체급식 전문 브랜드 ‘본우리집밥’이 올 3분기 군 급식 3건을 수주했다고 19일 밝혔다.

기존에 군 간부식당 급식을 한 곳 운영하고 있던 본우리집밥은 이번 수주로 총 4개 부대의 간부식당 급식을 맡게 됐다.

이번에 수주한 군 간부식당의 규모는 여단 1개 지점 650식(食), 사령부 2개 지점 각각 700식, 300식이다.

본우리집밥은 이번 수주 결과를 급식 사업 외연 확장과 내실화의 성과로 보고 있다. 관공서와 산업체, 학교, 병원에 이어 군 급식까지 고객 포트폴리오를 다양화해, 코로나19 사태 장기화로 급식업종이 위기를 맞은 상황에서 고객군을 넓히는 데 성공했기 때문이다.

본우리집밥 관계자는 “군 간부식당 수주를 통해 고객 포트폴리오를 보다 다양하게 확보하게 됐다”라며 “앞으로도 지속적인 레시피 개발과 운영 역량 강화, 위생 및 안전한 급식 사업장 운영을 통해 전국의 고객에 맛과 질을 갖춘 급식을 안정적으로 제공할 수 있도록 하겠다”라고 말했다.

- Copyright ⓒ 조선비즈 & Chosun.com -