CJ제일제당, 비비고 프리미엄 곰탕 2종 출시

프리미엄 제품군 매출 비중 30% 넘어..2년 새 2배 이상 신장

CJ제일제당이 프리미엄 곰탕 2종을 출시했다. /CJ제일제당 제공

‘전문식당에서 만든 듯한 진하고 든든한 국물 요리를 집에서 즐길 수 있도록.’

CJ제일제당(097950)이 겨울을 맞아 ‘비비고 국물 요리’ 프리미엄 신제품인 ‘비비고 도가니곰탕’과 ‘비비고 꼬리곰탕’을 출시했다고 19일 밝혔다.

이번에 출시한 프리미엄 국물요리 ‘비비고 도가니곰탕’과 ‘비비고 꼬리곰탕’은 진한 국물이 특징이다. 8시간 고아낸 사골육수에 도가니 우린 육수를 더했다.

CJ제일제당은 집에서 조리하기 어려운 메뉴, 좋은 재료, 풍성한 건더기 등을 앞세운 ‘프리미엄 국물 요리’가 주목받는 트렌드를 적극적으로 반영해 신제품을 개발했다. CJ제일제당에 따르면 차돌된장찌개, 갈비탕, 차돌육개장 등 프리미엄 제품의 매출 비중이 계속 늘면서 올해 9월 누계 기준으로 비비고 국물 요리 전체의 30%를 넘어섰다. 2019년(프리미엄 비중 15%)과 비교하면 2년 새 2배 이상 높아진 셈이다.

CJ제일제당 관계자는 “CJ만의 차별화 제조기술로 구현한 비비고 국물 요리가 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있다”며 “앞으로도 소비자 눈높이와 입맛에 맞는 차별화된 프리미엄 제품을 선보이기 위한 노력을 지속할 것”이라고 말했다.

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