박찬일, "코리안 피시앤칩스로 팔아도 될 듯"..대구 찹쌀튀김에 감탄('노포의 영업비밀')
신지원 2021. 10. 18. 19:49
[텐아시아=신지원 기자]
'노포의 영업비밀' 박찬일이 찹쌀튀김을 극찬했다.
18일 방송되는 tvN '노포의 영업비밀'에서는 업력 43년 삼각지 대구탕집을 찾은 MC인 박찬일 셰프와 박나래의 모습이 그려졌다.
이날 두 사람은 요즘 힙하기로 소문난 용리단길 삼각지 대구탕 골목에 위치한 대구탕집으로 향했다. 힙포의 별미가 있었으니 그것은 부드러운 대구 찹쌀튀김이었다.
박나래는 타르타르 소스에 찍은 대구찹쌀튀김을 맛보며 "첫맛은 바삭하고 끝에 오는 식감은 쫀득하다"라고 감탄했다. 이어 박찬일 셰프 역시 "이 집은 튀김을 잘 하는 집이다. 완전 이거 맥주 안주다. 코리안 피시앤칩스로 팔아도 되겠다"라고 감탄했다.
이어 박나래는 "껍질이 어쩜 그렇게 자꾸 손이 가는지 튀김 옷에도 양념을 한 것 같다"라며 노포의 비밀을 궁금해했다.
주인장은 "감자가루와 대구탕 육수, 말린 북어대가리와 다시마, 무, 디포리가 들어간다"라고 노하우를 밝혀 눈길을 끌었다.
신지원 텐아시아 기자
▶ 아이와 어른이 함께 듣는 동화 [스타책방]
▶ 스타 비하인드 포토&영상
ⓒ 텐아시아, 무단전재 및 재배포 금지
Copyright © 텐아시아. 무단전재 및 재배포 금지.
이 기사에 대해 어떻게 생각하시나요?
텐아시아에서 직접 확인하세요. 해당 언론사로 이동합니다.
- EXID 하니, '마법옷장' MC 합류…김나영과 호흡 | 텐아시아
- 김희철X태연X전진, 펫키지 마지막 팀 배틀 승자는? ('펫키지') | 텐아시아
- 허재X장민호X양세형X민호, 2배 더 강력해져 돌아왔다…첫방송 시작 ('골프왕2') | 텐아시아
- '구해줘! 홈즈' 이은형X한해, 의뢰인부부 취향 저격하며 덕팀 승리 | 텐아시아
- 사유리 아들 젠, 한국 이름은 사천성…동생 가능성있다? ('슈돌') | 텐아시아
- 이유비, 노출이 너무해…청순 섹시 다 되는 비주얼 [TEN★] | 텐아시아
- '국민MC' 유재석의 깊은 고민…"빠르게 바뀌는 세상, 갈수록 힘들어져" [TEN이슈] | 텐아시아
- '범죄도시4', 600만 돌파…연휴 내 700만 돌파 가능할듯 [TEN이슈] | 텐아시아
- '용준형♥' 현아, 공개 연애하는 이유 있었네…"사람들 시선 의식 못해" ('시즌비시즌') | 텐아시
- 송민준, 어린이와 잘 놀아줄 것 같은 남자 트로트 가수 1위 [TEN차트] | 텐아시아