'편스토랑' 류수영, 쫀득한 수육 레시피 공개..이연복 감탄

[서울=뉴시스] KBS 2TV '편스토랑' 프리뷰 (사진=KBS 2TV 제공).2021.10.15.photo@newsis.com

[서울=뉴시스]안소윤 인턴 기자 = '편스토랑' 류수영이 가성비 갑 메뉴를 선보인다.

15일 오후 9시 40분 방송되는 KBS 2TV '신상출시 편스토랑'에서는 배우 류수영이 다채로운 식감을 만끽할 수 있는 '쫀득수육' 레시피를 소개한다.

공개된 VCR 속 류수영은 '쫀득수육'을 위해 한우 힘줄을 재료로 선택했다. 그는 "우리가 아는 도가니탕에도 힘줄이 많이 들어간다. 도가니와 비슷한 느낌이지만 도가니에 비해 가성비가 좋다"고 말했다.

이연복 셰프 역시 "힘줄은 그 매력을 알고 나면, 요리에 많이 쓰게 된다. 국물도 정말 맛있고 쫀득한 식감도 최고다"라며 기대감을 표했다.

'쫀득수육'을 위한 류수영의 치트키는 전기밥솥이었다. 일반 솥에 조리할 경우 두 시간 이상 걸리지만, 전기밥솥에 조리하면 40분 안에 요리를 완성할 수 있다.

이날 쏟아지는 류수영의 요리 꿀팁에 '편스토랑' 식구들 모두 놀라움을 감추지 못했다는 후문이다.

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