안동한우 품질 평가 전국 최고..1등급 이상 등급 출현율 88%

[아이뉴스24 채봉완 기자] 경상북도 안동시는 축산물품질평가원의 출하지역별 소 도체(한우) 등급판정결과를 토대로 한우등급 출현율을 분석한 결과 안동한우의 1등급 이상 출현율이 88%로 전국 최고인 것으로 나타났다고 13일 밝혔다.

올해 1월부터 7월까지 안동시 한우 소 도체 판정두수는 643호, 2만493두로 이 중 1만8천43두가 육질등급 1등급 이상을 받았으며, 이는 경북 평균 76.8%, 전국 평균 74.2%보다 월등하게 높은 등급을 자랑한다.

안동시청 전경. [사진=안동시]

소고기의 등급은 육질등급과 육량등급으로 구분하여 판정되는데 육질 등급은 고기의 질을 근내 지방도, 육색, 지방색, 조직감, 성숙도에 따라 1++, 1+, 1, 2, 3등급으로 판정하는 것으로, 소비자가 고기를 선택하는 기준이 되는 것이 바로 육질등급이다.

안동한우는 지난해에도 1등급 이상 출현율 87.4%로 전국 최고를 차지한 바 있으며, 지난해 11월, 3년 연속 TV조선 경영대상 수상과 올해 2월, 5년 연속 국가 소비자중심 브랜드 대상을 수상한 바 있다.

안동시는 청정 환경에서 건강하게 사육된 안동한우가 전국 매장에 유통됨으로써 소비자들의 입맛을 사로잡는 파워 브랜드가 지속될 수 있도록 다양한 축산시책을 지원해 나갈 계획이다.

/영남=채봉완 기자(chbw2712@inews24.com)

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