전어 한 상, 전어구이부터 무침, 튀김, 매운탕까지 다양한 전어 요리의 향연('생방송 투데이')
신지원 2021. 10. 12. 20:28
[텐아시아=신지원 기자]
제철 전어 한 상 차림이 화제다.
12일 방송된 SBS ‘생방송투데이’ 속 코너 ‘소문의 맛집’에서는 제철 전어 한 상 차림이 소개됐다.
인천 강화군에 위치한 이 전어 맛집은 전어 식재료 하나로 푸짐하고 다양하게 요리를 만들어 손님상에 내놓고 있었다.
고소한 전어구이 뿐 아니라 신선한 전어회, 전어회 무침과 전어 튀김, 얼큰한 전어 매운탕까지 한 상에 전어가 13마리는 족히 들어갈 만큼 전어를 아끼지 않고 상다리가 부러지도록 푸짐한 양이 눈길을 끌었다.
신지원 텐아시아 기자
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