일리카페, 한국식 커피 '달고나 커피' 레시피 선보여

이탈리아 커피 브랜드 일리카페에서 떠오르는 K-Culture를 겨냥해 커피 전문 교육기관 UDC의 교수 파브리지오 아퀘(Fabrizio Aque)가 직접 만드는 '달고나 커피' 레시피를 선보였다고 밝혔다.

사진제공=큐로홀딩스

최근 넷플릭스에서 화제가 된 국내 드라마 '오징어게임'에서 '달고나'가 등장하면서 글로벌 문화를 선도하는 K-Culture에 세계인들의 관심이 집중되고 있다.

일리카페는 한국 커피시장의 꾸준한 성장에 관심을 갖고 '달고나 커피' 레시피 영상을 제작했다. 특히 이번 영상은 최고의 바리스타로 손꼽히는 파브리지오 아퀘가 직접 출연했다. 파브리지오 아퀘는 일리의 커피 전문 교육기관인 UDC(Universita del Caffe)의 교수이면서, 일리카페에서 아시아 지역 바리스타들의 교육 및 훈련과 메뉴 개발을 담당하고 있다.

일리카페 '달고나 커피' 레시피에 사용된 일리 스틱원두커피는 최첨단 동결건조 공정을 통해 일리 본연의 아로마와 맛을 잘 잡아낸 제품으로, 풍부한 맛을 끌어내기 위한 마이크로 그라운드 커피 분말이 첨가된 것이 특징이다.

이탈리아 illycaffe S.p.A의 한국 일리카페 독점 파트너 ㈜큐로홀딩스 윤상진 본부장은 "코로나 이후 온라인과 소셜미디어의 발달로 전 세계에서 K-Culture에 대한 관심이 점증하고 있다"며 "소비자들이 이탈리아 정통 커피와 K-Culture의 조합으로 만들 수 있는 한 잔의 커피를 이번 영상을 통해 만날 수 있기를 바란다"고 말했다.

한편, 일리카페의 '달고나 커피' 레시피는 일리카페코리아 공식 유튜브 채널에서 만날 수 있다.

[관련기사]☞ "1번, 줄다리기 졌어도 살았을 것"…'오징어게임' 충격 디테일☞ 인도 열차 안에서…남편 보는데 8명이 새색시 집단 성폭행☞ "하루 20시간은 만져"…가슴에 집착하는 남편, '이 성향' 때문?☞ '766억 기부' 이수영, 맞선 보는 손자에 1억 투척…며느리 조건은?☞ 최성봉, 극단선택 소동→후원금 환불 약속…암투병 진위는?

허남이 기자 nyheoo@mt.co.kr nyheoo@mt.co.kr

<저작권자 ⓒ '돈이 보이는 리얼타임 뉴스' 머니투데이, 무단전재 및 재배포 금지>