엠브로컴퍼니 임형재 대표, MTN 방송서 배달 창업 노하우 전수

㈜엠브로컴퍼니는 자사 임형재 대표가 지난 6일 머니투데이MTN 방송에서 기획하는 '자영업 기사회생 프로젝트R'에 초청받아 배달 창업 노하우 전수 및 인큐베이팅을 진행했다고 12일 밝혔다.

사진제공=(주)엠브로컴퍼니

'자영업 기사회생 프로젝트R'은 매장 운영과 매출에 어려움을 겪고 있는 업체를 선정해 각 분야의 전문가를 통해 매장 운영을 개선해나가는 구체적인 과정을 보여줌으로써 코로나19로 장기 침체를 겪고 있는 자영업자들을 돕는 프로그램이다.

일산 덕양구의 한 매장에서 진행된 이날 촬영에서 임 대표는 배달 플랫폼 활용, 포장용기 선정, 효율적인 동선, 셀프 메뉴 사진 촬영방법 등의 배달 창업에 필요한 노하우를 전수했다.

임형재 대표는 "곱떡치떡, 찜꽁찜닭, 치꼬뱅 등 다수 브랜드 기획 경험과 400여 개 매장을 오픈하면서 얻은 노하우를 바탕으로 배달 시장의 발전을 위해 다양한 방법으로 기여하겠다"라며 "오픈 예정인 온라인 클래스 '클래스101'과 '라이프해킹스쿨'을 통해 배달 창업에 대한 실질적인 노하우도 얻을 수 있을 것"이라고 덧붙였다.

한편 임형재 대표는 '2021 브랜드파워대상' 외식프랜차이즈 부문을 수상했으며 특히 초보 배달 창업자들을 위해 출간한 저서 '배달장사의 진짜 부자들(리드리드 출판)'은 교보문고 베스트셀러에 오른 바 있다.

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고문순 기자 komoonsoon@mt.co.kr

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