WMF, 프리미엄 냄비 '퓨전테크 아로마틱' 출시

WMF가 프리미엄 냄비 'WMF 퓨전테크 아로마틱' 출시 기념으로 미쉐린 1스타 한식당 '비채나'에서 10~11월 선보이는 'WMF 삼송이 백화반' 요리 이미지. WMF제공

[파이낸셜뉴스] 독일 1위 주방용품 브랜드 WMF가 프리미엄 냄비 'WMF 퓨전테크 아로마틱'을 출시했다고 1일 밝혔다. WMF는 신제품 출시를 기념해 미쉐린 가이드 서울 5년 연속 1스타로 선정된 한식당 '비채나'에서 WMF를 활용한 특별 메뉴를 선보인다.

신제품 퓨전테크 아로마틱은 혁신 소재 퓨전테크에 아로마 프레스 뚜껑을 더한 WMF의 최상위 프리미엄 제품이다. 퓨전테크는 석영, 장석 등 20여 가지가 넘는 천연 미네랄 원재료를 1300도의 고온에서 녹인 뒤 강철 몸체에 입히고, 또 한 번 860도 고온에서 열처리를 해 미네랄과 강철 몸체가 하나로 결합되는 공정을 거쳐 생산된다. 아로마 프레스 뚜껑은 수분 응축 효과를 높이고, 최적의 내부 돌기 디자인으로 응집된 수분을 골고루 순환시켜 냄비 내부의 수분을 최대 25% 더 유지해 준다.

WMF는 신제품 퓨전테크 아로마틱 출시를 기념해 미쉐린 가이드 서울로부터 5년 연속 1스타로 선정된 한식당 '비채나'와 손잡고 품격 있는 한식 경험을 선사할 예정이다. 지난해 미쉐린 2스타 레스토랑 '권숙수'와의 협업에 이은 두 번째 미쉐린 레스토랑 협업 프로젝트다.

WMF와 비채나의 전광식 셰프가 함께 개발한 메뉴는 'WMF 삼송이 백화반'으로, 가을 제철 고급 식재료인 세 가지 송이버섯과 소고기 육수로 지은 냄비밥을 퓨전테크 아로마틱으로 조리해 촉촉하고 부드러운 버섯의 식감과 깊은 향과 풍미를 느낄 수 있다. 10월부터 두 달간 비채나의 시그니처인 계절 밥 메뉴로 선보인다.

WMF는 자사 웹사이트 및 온라인 채널을 통해 'WMF 삼송이 백화반' 레시피도 공개한다. 자세한 내용은 WMF 공식 홈페이지와 인스타그램을 통해 확인할 수 있다.