커피베이, 위드 코로나 시대 커피전문점 '중산층'과 '건물주'가 선호
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올해 코로나19 이후 자영업 시장이 양극화가 심화되는 가운데, 여전히 커피전문점에 진입하는 창업자 수는 꺾일 줄 모르고 있다.
이들 창업자들의 심리를 잘 알고 최적화된 '선진국형 아이템'으로 콘셉트를 잡고 창업 희망자들을 유인하고 있는 브랜드는 커피 및 디저트 카페 '커피베이'다.
커피베이처럼 위드 코로나 시대에는 중간 가격대 커피 및 음료와 다양한 먹을거리를 함께 취급하고, 홀 판매와 배달 및 테이크아웃을 균형 있게 해야 지속적인 성장을 해나갈 수 있는 것이다.
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올해 코로나19 이후 자영업 시장이 양극화가 심화되는 가운데, 여전히 커피전문점에 진입하는 창업자 수는 꺾일 줄 모르고 있다.
또한 코로나19 사태는 사회적 불평등을 더욱 심화시키고 있다. 불평들을 해소하고 사회적 약자에 대한 배려야 말로 전 인류가 해결해야 할 시급한 과제이다. 이에 커피베이는 사회공헌활동에 진정성과 지속성, 그리고 시의적절성의 3대 원칙을 갖고 적극 참여하고 있다.
이러한 환경보호와 사회공헌은 커피베이 경영진의 윤리경영 기반 위에서 가능하다. 커피베이 최고 경영진은 항상 투명한 정도경영을 실천하고 있다. 중견 프랜차이즈로서 위드 코로나 시대에 커피베이의 성장이 기대되고 있는 까닭이다.
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강동완 기자 enterfn@mt.co.kr
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