올 가을 독버섯 많다..야생버섯 함부로 먹으면 '위험'

고온다습 최적의 생육환경..야생 대부분 독버섯

(청주=뉴스1) 엄기찬 기자 = 충북농업기술원이 추석 명절 전후 무분별한 야생버섯 채취와 섭취에 따른 독버섯 중독사고 주의를 당부했다.

20일 농업기술원에 따르면 가을장마가 끝나고 덥고 습한 날씨로 최적의 환경 조건이 형성되면서 올해 가을은 야생버섯이 많이 나올 것으로 보인다.

국내에 자생하는 버섯은 2100여종으로 식용과 약용으로 쓰이는 버섯은 23%인 500여종이다. 나머지 1600여종은 독성이 있거나 식용으로 쓸 수 없다.

독버섯 섭취에 따른 중독사고는 버섯이 많이 나는 8월부터 10월까지 집중 발생한다. 주로 식용버섯과 모양이 비슷하게 생긴 겉모습을 보고 독버섯을 채취·섭취한 사고다.

식용버섯과 독버섯은 생김새, 서식지, 발생 시기 등이 비슷해 모양이나 색깔로 구별하기 어렵다. 민간에 전해진 구별법을 믿고 섣불리 채취하거나 먹어서는 절대 안 된다.

또 독버섯 종류마다 독의 성분이 다르기 때문에 버섯을 먹은 뒤 두통이나 구토, 메스꺼움을 느꼈을 때는 민간요법은 특히 조심해야 한다.

이럴 때는 즉시 119나 응급의료기관에 신고하고, 반드시 섭취한 버섯을 가지고 병원을 찾아야 알맞은 치료를 받을 수 있다.

요즘 나오는 버섯 중 식용버섯과 독버섯의 모양이 비슷한 버섯은 송이버섯(식용)과 큰주머니광대버섯(독), 무리우산버섯(식용)과 노란다발버섯(독)이 대표적이다.

농업기술원 관계자는 "무분별한 야생버섯 채취와 섭취는 치명적인 인명사고로 이어질 수 있다"며 "함부로 채취해서도 먹어서도 안 된다"고 당부했다.

sedam_0815@news1.kr

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