내년 쌀 공공비축 물량 35만→45만톤으로..국가식량계획 첫 발표

정부가 내년부터 쌀 공공비축 매입량을 올해 35만톤에서 내년 45만톤으로 확대한다. 지난 2005년 공공비축제가 시작된 이후 가장 많은 매입량 증가다. 농림축산식품부는 관계부처 합동으로 이같은 내용의 국가 먹거리 종합전략인 '2021~2025년 국가식량계획'을 16일 발표하고 비상경제 중앙대책본부회의에서 논의·확정했다. 최근 국제 곡물 가격 상승, 신종 코로나19에 따른 물류 차질 등으로 인해 식량 안보가 중요하다는 인식에 따른 것이다. 정부는 앞으로 국가식량계획을 10년 주기로 수립하되, 추진 상황과 여건 변화 등을 고려해 5년 주기로 보완할 방침이다.

주식인 쌀은 공공비축 매입량을 45만톤으로 확대한다. 최근 매입량인 35만톤에서 10만톤을 늘리는 것인데, 이는 2005년 공공비축제가 시작된 이후 매입량이 가장 많이 증가했다. 농식품부는 "주식인 쌀에 대해 비상시 정부의 공급 여력을 보강하기 위한 것"이라고 설명했다. 밀과 콩도 공공비축 매입량을 각각 올해 기준 1만톤, 2만5000톤에서 내년에는 1만4000톤, 2만5000톤으로 늘린다.

쌀 다음으로 소비가 많은 밀·콩의 자급률은 2021년 기준 1.7%, 30.9%에서 2025년까지 각각 5.0%, 33.0%까지 높여나갈 계획이다. 이를 위해 밀·콩 전문 생산단지를 작년 기준 27개, 44개소에서 2025년 50개, 200개로 늘릴 방침이다.

이밖에도 먹거리 소비단계에서 발생하는 불필요한 식품 폐기를 줄이기 위해 유통기한 표시 대신 오는 2023년 1월 1일부터 '소비기한 표시제'를 시행한다. 단, 유제품 등 냉장보관기준 개선 필요 품목은 8년 이내의 유예 기간을 부여한다는 방침이다. 이를 통해 그간 소비 가능한 기한 대비 짧은 유통기한으로 발생하던 음식물 손실이 감소될 것으로 정부는 기대하고 있다.

[오찬종 기자]