SPC그룹, 강원대와 제빵용 우수 효모 확보 연구협약 체결

조지민 2021. 9. 15. 09:42
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SPC그룹이 강원대학교와 '제빵용 우수 효모 자원 확보를 위한 연구 협약'을 체결했다고 15일 밝혔다.

SPC그룹은 이번 협약을 통해 강원대학교와 함께 제빵 산업 발전을 위한 제빵용 우수 종균을 개발하고, 미생물 산업 관련 인재 양성 및 국가 발효 미생물 산업 활성화를 위한 다양한 협력사업 등을 추진할 계획이다.

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SPC그룹이 강원대와 '제빵용 우수 효모 자원 확보를 위한 연구협약'을 체결했다. 양 측은 제빵용 우수 종균을 개발하고, 미생물 산업 관련 인재 양성 등을 함께 추진할 계획이다. 서진호 SPC 식품생명공학연구소장(왼쪽)과 김헌영 강원대 총장이 지난 14일 강원대에서 업무협약을 체결한 후 기념촬영을 하고 있다. SPC 제공

SPC그룹이 강원대와 '제빵용 우수 효모 자원 확보를 위한 연구협약'을 체결했다. 양 측은 제빵용 우수 종균을 개발하고, 미생물 산업 관련 인재 양성 등을 함께 추진할 계획이다. 서진호 SPC 식품생명공학연구소장(왼쪽)과 김헌영 강원대 총장이 지난 14일 강원대에서 업무협약을 체결한 후 기념촬영을 하고 있다. SPC 제공

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