강릉문화도시 공유주방 조성사업 '마카' 사업지 공모

(강릉=뉴스1) 윤왕근 기자 = 강원 강릉시는 법정문화도시 조성사업의 하나로 추진되는 공유주방 조성사업 '마카' 사업지를 공모한다고 15일 밝혔다.

조성사업공유주방은 주방 기기·설비가 갖춰진 공간을 대여하는 서비스로 단순 대여 뿐 아니라 배달서비스, 식품제조 등 다양한 부가서비스를 제공하는 시스템이다.

신청자격은 배달형 공유주방 사업을 고려해 강릉 도심권에 위치하고 개별주방(5평 기준·9개 내외)과 커뮤니티 주방(20평 기준·1개) 조성 및 접객 공간을 고려한 600㎡이상의 면적을 확보해야 한다.

또 식품위생법 시행규칙 제36조(업종별 시설기준) 건축물 주용도, 도시계획지역에 의거해 시설·설비 조성이 가능한 사업지여야 한다.

공모기간은 24일까지이며 강릉시청에 직접 방문하여 신청서를 제출하면 된다. 자세한 내용은 강릉시 홈페이지 공고·고시란에서 확인할 수 있다.

강릉시는 선정된 사업예정지 건축주와 2025년 12월말까지 무상임대 계약으로 공간 사용권한을 취득 후, 공적 자금으로 공유주방 시설을 조성해 공공형 공유주방을 운영할 계획이다.

임대 기간 만료 후에는 공간 소유자에게 시설 및 설비를 양여할 계획이다.

시는 해당 사업을 통해 배달 음식업 창업의 초기 자본 경감과 리스크 최소화로 지역 농산물과 연계한 지역 내 선순환 구조 확립을 기대하고 있다.

wgjh6548@news1.kr

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