블루샥, 가을맞이 신메뉴 '제주 보리개역' 출시

사진제공= 블루샥

커피 신흥 강자로 떠오르고 있는 브랜드 '블루샥'이 가을맞이 신메뉴 제주 보리개역을 출시했다고 밝혔다.

보리개역은 보리로 만든 미숫가루를 뜻한다. 육지에서는 쌀, 찹쌀 등을 이용해 미숫가루를 만들었으나 쌀이 귀한 제주도에서는 이 지역에서 많이 생산되는 보리로 미숫가루를 만들어왔다.

블루샥에서 선보이는 보리개역은 보리에 콩을 섞어 만드는 방법으로 만들었으며, 오롯이 보리와 콩을 이용해 만든 만큼 일반 미숫가루와 차별화되는 고급 진 맛을 느낄 수 있다.

신메뉴를 출시한 블루샥은 다른 브랜드에 없는 차별화된 메뉴를 선보이고 있다. 특히 진한 에스프레소와 고소한 우유, 그리고 블루샥만의 레시피로 만든 크림이 어우러진 '샥 라떼' 등의 메뉴는 소비자들의 큰 호응을 얻고 있다.

관계자는 “다가오는 가을을 맞아 새로운 메뉴를 선보이게 되었다”면서 “제주도가 아니면 맛볼 수 없는 메뉴인 보리개역을 블루샥에서 즐길 수 있는 만큼 많은 분들의 관심과 성원 바란다”라고 밝혔다. 이어 “앞으로도 다양한 메뉴를 개발해 선보일 수 있도록 하겠다”라고 덧붙였다.

한편 블루샥에 대한 자세한 사항은 공식 홈페이지 및 SNS 계정 등에서 확인할 수 있다.

[최은화 매경비즈 연구원]

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