[광주소식]광주신세계 '지역 명인 선물세트' 본격 판매 등
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㈜광주신세계는 추석을 앞두고 광주·전남지역 명인이 만든 선물세트를 인기리에 판매하고 있다고 13일 밝혔다.
명인 선물세트는 대한민국 1호 굴비 침장 명인인 강병욱 명장이 직접 섭간한 영광보리굴비가 대표적이다.
섭간한 굴비를 통보리와 함께 저장해 기름기와 비린내를 잡는 저장법으로 만든 것이 '보리굴비' 이다.
보리굴비 선물세트는 1호 10만원, 2호 12만원, 3호 15만원에 판매되고 있다.
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[광주=뉴시스] 이창우 기자 = ㈜광주신세계는 추석을 앞두고 광주·전남지역 명인이 만든 선물세트를 인기리에 판매하고 있다고 13일 밝혔다.
명인 선물세트는 대한민국 1호 굴비 침장 명인인 강병욱 명장이 직접 섭간한 영광보리굴비가 대표적이다.
섭간은 생선에 천일염을 뿌려 수분을 빼고 간이 적당하게 배도록 하는 영광 법성포 지역의 독특한 염장법이다.
섭간한 굴비를 통보리와 함께 저장해 기름기와 비린내를 잡는 저장법으로 만든 것이 '보리굴비' 이다. 보리굴비 선물세트는 1호 10만원, 2호 12만원, 3호 15만원에 판매되고 있다.
이외에도 전남에서 난 재료를 평생 연구해 온 담양 기순도 명인의 숙성장을 비롯해 박완규 명인의 떡갈비, 함평 임화자 명인의 육포도 소비자들에게 인기를 끌고 있다.
◇롯데백화점 광주점 '한가위 상차림 세트 사전 예약' 실시
롯데백화점 광주점은 추석을 앞두고 오는 17일까지 지하 1층 비움 반찬매장에서 추석 차례상 세트를 사전 예약 받는다고 13일 밝혔다.
차례상세트는 전세트, 작은 한상차림, 알뜰 한상차림, 풍성 한상차림, 완벽 한상차림 등으로 구성돼 있다.
사전 예약하는 고객들에게는 5% 할인혜택을 제공한다.
광주점은 차례상 예약 외에도 마스터 키친매장에서 18~19일 이틀간 즉석에서 다양한 전을 만들어 판매한다.
☞공감언론 뉴시스 lcw@newsis.com
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