쉽게 즐기는 '간편한 집콕 식도락(食道樂)' 소비 늘어
코로나19로 집에 머무는 시간이 길어지면서 무기력감과 귀찮음을 느끼는 사람들이 늘어나고 있다. 이로 인해 입맛 및 의욕 저하 등 만사의 권태로움이 가중되고 있다.
야외활동 제약으로 여행을 떠나기도 어려워 지친 몸과 마음을 달랠 방법을 구하기도 쉽지 않다. 이럴 땐 집의 분위기를 바꿔서 평소와는 색다른 활동을 즐겨보는 것이 좋다. 이에 식품업계는 집에서도 무료하지 않게 일상의 재미를 다시금 느낄 수 있는 ‘귀차니즘 타파 아이템’을 선보이며 집콕 소비자의 눈길을 사로잡고 있다.
RTD 커피 및 커피 스틱을 이용해 바리스타가 되어 홈카페를 즐기거나, 간편하게 조리할 수 있는 간편식을 통해 소소한 홈파티를 즐길 수 있다. 또한, 단순한 레시피로 다양한 음식을 만들어 먹을 수 있어 귀차니즘 소비자를 위한 최고의 아이템이다.
음식점 방문이 어려워진 요즘, 귀차니스트들의 식사 준비는 더욱 고단해졌다. 요리하기 귀찮고 배달음식에 지쳤다면, 몇 번의 조리만으로도 간편하게 만들어 먹을 수 있는 식음료 제품들을 활용해 우리 집을 맛집으로 변신시켜보자. 술과 궁합이 잘 맞는 음식을 담은 밀키트 제품부터 전문 음식점에서 맛볼 수 있었던 식품 등 다양한 홈술, 홈파티 제품을 소개한다.
뉴욕야시장 관계자는 "코로나19 장기화로 인해 집에서 조촐하게 즐기는 '홈파티' '홈파티족'이 증가하고, 뉴욕야시장을 찾는 고객 요청이 쇄도함에 따라 새로운 파티박스 메뉴를 구성했다"고 밝혔다.
뉴욕야시장의 인기 메뉴로 구성한 간편한 홈파티 메뉴로 파티박스 구성하고 있다. 주요구성으로 맥주 안주에 어울리는 비魚(어) 파티박스, 인기 고기 메뉴로 구성된 육肉쾌한 파티박스, 남녀 누구나 좋아하는 메뉴로 구성된 소소한 떡맥 파티스 등이다.
대선주조X푸드어셈블 콜라보 밀키트는 홈술 문화 확산에 맞춰 자사 술과 궁합이 잘 맞는 음식을 콜라보한 제품이다. 깔끔하고 깊은 맛의 대선소주와 잘 어울리는 연남동 통삼겹 김치찌개, 콩나물 불고기2가지 조합으로 구성돼 있다.
가벼운 홈술을 즐기고 싶을 때, 어울리는 CU의 비건스낵 ‘DJ&A 베지크리스프 오리지널’. 고구마, 버섯, 브로콜리 등 여러 가지 야채에 저온 가공 공법을 적용, 바삭한 식감과 원물의 영양을 그대로 살린 고급 야채칩이다. 맛과 향이 강하지 않아 와인, 수제맥주 등과 잘 어울린다.
아워홈의 냉동 도시락 브랜드 온더고가 이색 소스를 활용한 떡볶이와 파스타 냉동 도시락을 출시했다. 우유, 크림, 고추장을 섞어 만든 로제 소스를 활용한 ‘통모짜 로제 떡볶이’와 돼지고기로 풍미를 더한 라구 소스를 더한 ‘라구 볼로노제 파스타’ 2종이다. 해외여행을 못 가는 소비자를 위해 비행 티켓을 연상시키는 패키지 디자인을 적용했다.
LF푸드는 일본 라멘&돈부리 전문점 하코야의 ‘장어텐동’을 간편식 제품으로 선보였다. 장어를 밥과 함께 즐길 수 있는 정통 일식 튀김덮밥으로 만든 것이 특징이다. 장어에 얇은 튀김 옷을 입혀 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 살렸다. 풍부한 감칠맛의 특제 돈부리 소스를 추가해 밥과 튀김을 조화롭게 즐길 수 있다. 느끼함을 잡아 줄 수 있는 생와사비도 포함돼 있다.
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강동완 기자 enterfn@mt.co.kr
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