CU, 대체육 넣은 채식 간편식 시리즈 출시

도시락·삼각김밥·유부김밥 출시

(사진제공=CU)© 뉴스1

(서울=뉴스1) 김종윤 기자 = CU는 채식주의 간편식 시리즈를 출시한다고 4일 밝혔다.

최근 건강과 환경보호를 목적으로 채식을 즐기는 수요가 빠르게 늘고 있다.

신제품은 한끼 도시락·삼각김밥·유부김밥이다. 식물성 고기를 개발·유통·판매하는 푸드테크 스타트업 지구인컴퍼니와 손잡고 대체육의 맛과 품질을 한층 높인 게 특징이다.

대표 상품 채식 한끼 도시락은 흑미밥과 채식 고추 잡채로 구성됐다. 콩에서 추출한 단백질을 주재료로 고기와 유사한 맛과 색을 내는 대체육을 활용했다.

조성욱 BGF리테일 간편식품팀장은 "최근 건강한 식단과 동물복지에 대한 관심이 늘고 있다"며 "세분화한 고객 요구에 맞는 차별화 상품을 출시하겠다"고 말했다.

passionkjy@news1.kr