다시 집밥..롯데백화점 반찬 매출 두배 늘어

전설리 입력 2021. 8. 1. 17:48 수정 2021. 8. 2. 00:39
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코로나19 장기화로 집에서 밥을 먹는 사람이 늘자 반찬 수요가 급증한 것으로 나타났다.

롯데백화점은 코로나19로 반찬 수요가 늘어날 것으로 보고 이들 5개 점포에 유명 반찬 매장을 입점시켰다.

롯데백화점은 하반기에도 반찬 상품군을 강화할 계획이다.

전일호 롯데백화점 상품본부 식품팀장은 "지역 우수 맛집을 선제적으로 도입하는 등 차별화한 반찬 매장과 새로운 콘텐츠를 지속적으로 선보일 계획"이라고 말했다.

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외식 줄어들자 반찬 수요 증가
월 1억원 매출 올리는 매장도

코로나19 장기화로 집에서 밥을 먹는 사람이 늘자 반찬 수요가 급증한 것으로 나타났다. 백화점 식품관에서는 반찬이 효자 상품이 됐다.

롯데백화점은 잠실점, 강남점, 건대 스타시티점 등 주거단지 근처 5개 점포의 올해 상반기 반찬 매출이 지난해 같은 기간에 비해 두 배 이상 증가했다고 1일 밝혔다. 강남점에선 최근 3개월간 10회 이상 반찬 매장을 방문한 소비자가 전년 동기 대비 3.5배 이상 늘었다. 월 1억원 넘는 매출을 올리는 반찬 매장도 생겼다.

롯데백화점은 코로나19로 반찬 수요가 늘어날 것으로 보고 이들 5개 점포에 유명 반찬 매장을 입점시켰다. 잠실점에는 ‘마스터쿡’, 강남점에는 ‘맛있는 찬’, 건대 스타시티점에는 ‘예찬’ 등이 들어섰다.

노원점은 반찬 매장 ‘미찬’(사진)을 새단장해 메뉴를 기존 60여 개에서 100여 개로 확대했다. 밀키트 전문 브랜드인 ‘테이스티나인’, ‘프레시지’도 신규 입점해 40여개 메뉴를 선보였다.

롯데백화점은 하반기에도 반찬 상품군을 강화할 계획이다. 3일 명동 본점에 ‘크라운힐’ 매장을 연다. 크라운힐은 이달 말 동탄점에도 입점한다. 반찬 맛집으로 유명한 크라운힐은 한식, 중식, 양식 등 다양한 메뉴를 갖추고 있다. 수제 도시락, 홈파티 박스, 케이터링 등 맞춤 주문도 가능하다. 시그니처 메뉴인 비프찹스테이크는 부드러운 식감 등으로 인기가 높다.

최근 수도권 거리두기 4단계 적용 이후 집밥 수요는 더 커졌다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 국내 반찬 시장 규모는 2019년 기준으로 2조원을 넘어섰다. 내년에는 반찬을 포함한 가정간편식 시장 규모가 5조원 이상을 기록할 전망이다.

전일호 롯데백화점 상품본부 식품팀장은 “지역 우수 맛집을 선제적으로 도입하는 등 차별화한 반찬 매장과 새로운 콘텐츠를 지속적으로 선보일 계획”이라고 말했다.

전설리 기자 sljun@hankyung.com

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