세계 최초 '와인 MBA' 기업인의 와이너리 취재기

여행의 갈증 해소해주는 달콤한 와인 이야기

와인 오디세이아 유럽편·프랑스편

송점종 지음|파람북

“지구 반 바퀴를 기꺼이 날아갈 만큼 나는 와인에 반해 있었다!”

‘와인 오디세이아’(유럽편·프랑스편)는 세계 최초 와인 MBA(와인산업 경영학 석사)를 보유한 송점종 우리자산관리 대표가 쓴 ‘와이너리 취재기’다. 저자는 지난 30년간 무려 20만㎞를 비행하며 유럽의 와인 산지를 찾아다녔다. 해박한 인문학적 지식이 담긴 취재기는 한 그루의 포도나무로부터 와인이 만들어지는 과정에서 출발, 와인과 와이너리에 관련된 흥미진진한 역사와 만나며, 와인산업 전반에 걸친 새로운 트렌드와 미래까지 아우른다. 와인을 알게 되면, 와인 문화 또한 몸으로 익히게 되는 법. 저자만의 특별한 시음법과 와인의 맛 표현법, 와인과 음식의 궁합, 비즈니스 와인의 에티켓에 이르기까지 이론은 물론 실제에서도 쉽게 활용할 수 있도록 한, 그야말로 ‘와인의 모든 것’을 담아낸 책이다. 그뿐만 아니라 지역별로 와인 지도를 삽입해 와인 산지와 방문지의 위치를 알기 쉽게 표기했으며, 와이너리 주변의 관광지와 세계적인 레스토랑들을 소개해, 책을 읽다 보면 어느새 저자의 걸음을 따라서 유럽의 어느 포도밭을 산책하고 있는 듯한 느낌이다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 팬데믹 상황으로 사회적 거리두기에 지친 독자들에게 잠시나마 유럽의 포도밭을 거닐며 즐길 수 있는 한 잔의 청량한 와인처럼, 여행의 갈증을 단숨에 해소해준다.

무엇보다 이 책의 가장 큰 미덕은 저자가 방문한 와이너리 주변의 여행지, 레스토랑, 호텔, 추천 일정까지 소개하여 와인 초보나 유럽 여행 초보도 부담 없이 와이너리 투어를 즐길 수 있게 한다는 점이다. 와인 전문가다운 깐깐한 리뷰는 기본이며, 보고 먹고 자고 이동하는 등 여행의 핵심 정보를 안내하는 점에도 소홀함이 없다. 아울러 방문지의 역사, 문화, 예술 등 저자의 해박한 지식을 바탕으로 한 맛깔스러운 설명도 곁들여졌다. 각 권 576쪽, 600쪽. 세트 9만 원.

나윤석 기자

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