'편스토랑' 류수영, 내돈내산 장어구이 도전

[서울=뉴시스]'편스토랑' 류수영. (사진 = KBS 제공) 2021.06.24.photo@newsis.com

[서울=뉴시스] 임종명 기자 = 류수영이 '편스토랑'에서 내돈내산 장어구이에 도전한다.

오는 25일 방송되는 KBS2 '신상출시 편스토랑'에서는 이영자와 이유리, 류수영, 김재원이 '우리 고추'를 주제로 28번째 메뉴 개발 대결을 펼친다.

공개된 영상에서 류수영은 한껏 들뜬 표정으로 "주문했어, 내돈내산"이라며 커다란 상자를 꺼낸다.상자 속 내용물은 보양식의 대표주자 민물장어였다.민물장어 5㎏을 구입한 류수영은 "올여름에는 장어를 먹어야 한다"며 그 특별한 이유도 밝혔다고 한다.

류수영은 곧 손질하기 힘든 장어 손질을 시작하며 집에서 다루기 힘든 장어의 비린내를 싹 잡아내는 손질법과 10분 안에 완성되는 장어구이 꿀팁을 공개한다.또 스태프들을 배불리 먹이고도 남은 장어로 역대급 메뉴 '장어 김밥'을 만들어 선보일 예정이다.

'편스토랑'은 매주 금요일 오후 9시40분 방송된다.

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