대상 청정원, 건강 기능성 더한 홍초 '자몽·타트체리' 출시

[파이낸셜뉴스] 대상 청정원은 건강 기능성을 더한 홍초 신제품 '자몽'과 '타트체리'를 출시했다고 21일 밝혔다. 청정원의 '기능성 표시 일반식품' 첫 사례다.

새로 출시한 홍초는 자몽과 타트체리에 특허 받은 3단 발효공법으로 만든 100% 자연발효식초를 넣은 것이 특징이다. '홍초 자몽'은 레드자몽의 깊고 풍부한 향을 자랑하며 '홍초 타트체리'는 타트체리 특유의 새콤함을 진하게 느낄 수 있는 제품이다. 특히, 타트체리는 멜라토닌을 다량 함유하고 있어 숙면을 돕고, 면역력 증진에 효과적인 것으로 알려져 있다.

두 제품 모두 배변활동에 도움을 줄 수 있다고 알려진 난소화성말토덱스트린과 정상적인 면역기능에 필요한 아연이 함유돼있다. 또 설탕이나 액상과당을 일절 첨가하지 않고 이소말토올리고당으로 건강한 단맛을 냈다. 이소말토올리고당은 100% 곡물로 만들며, 산성에 강한 특징이 있다.

홍초는 물이나 탄산수, 우유 등에 1대 3 혹은 1대 5 비율로 혼합해 일상 음료로 즐기거나, 기호에 따라 화채, 빙수 등에도 활용할 수 있다. 다양한 주류에 소량 섞어 가볍게 즐겨도 좋다. 신제품은 900mL와 1.5L 2가지 용량으로 출시됐다.

nvcess@fnnews.com 이정은 기자

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