프레시지, '수산물 조림 밀키트' 출시

프레시지 고등어 조림 밀키트

[파이낸셜뉴스] 프레시지는 '수산물 조림 밀키트' 3종을 새롭게 출시한다고 7일 밝혔다.

이번 제품은 별도의 손질 과정 없이 고등어, 갈치, 코다리 등을 바로 조리해 먹을 수 있도록 제공된다. 특히 초저온 급속 냉동과정을 통해 생산돼 어종 본연의 맛과 영양소, 선도가 유지된다.

이번 신제품 3종은 △시래기 고등어조림 △시래기 갈치조림 △시래기 코다리조림으로 구성됐다. 시래기 고등어조림은 고등어에 양구 시래기와 비린맛을 줄여주는 특제양념이 어우러진 것이 특징이며 시래기 갈치조림은 양구 시래기와 무가 더해져 감칠맛을 자랑한다. 시래기 코다리조림에는 코다리에 양구 시래기와 다양한 채소가 더해졌다.

프레시지 상품기획자 윤성용 차장은 "탄탄한 제조 역량을 바탕으로 식재료의 제한 없이 다양한 종류의 밀키트 제품들을 지속적으로 선보일 것"이라고 말했다.

nvcess@fnnews.com 이정은 기자

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