베네핏츠 식단면, 전국 이마트 입점

단백질제면소 식단면 냉모밀

[파이낸셜뉴스] 베네핏츠는 고단백 식물성 단백질면(식단면)이 전국 이마트 84개 매장과 온라인몰에 입점한다고 18일 밝혔다.

비(非)유전자조작(Non-GMO) 대두로 만든 식단면은 탄수화물은 낮추고 단백질은 높인 제품이다. 식단면과 일반 국수를 동일한 양으로 섭취했을 경우 칼로리는 1.5배 낮은 260kcal, 탄수화물 함량은 국수 대비 3배 낮은 26g, 식이섬유는 10g으로 5배나 높다.

베네핏츠 관계자는 "식단관리를 하면서도 탄수화물 면요리를 끊지 못하는 사람들에게 면을 섭취하는 즐거움을 누리게 해주는 것은 물론, 동시에 면으로 단백질을 섭취할 수 있다는 기대감과 만족감을 주고 있다"고 전했다.

베네핏츠는 삼원가든과 SG다인힐을 성공적으로 이끌어 가고 있는 외식업계 전문가 박영식 대표의 새로운 도전이다. 세종대 식품생명공학 연구진과 함께 탄수화물 위주의 면, 빵, 밥 등의 식품을 대체할 고단백, 저당질 제품을 연구개발하고 있다.

nvcess@fnnews.com 이정은 기자

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