중국 수입 김치에서 식중독균 검출 "위생관리 미흡"

식약처, 수입식품 통관·유통 검사 강화조치 결과
中 수입김치 15개 제품서 식중독균 발견
"제조과정 위생관리 미흡해 검출된 것이라 판단"
절임배추 2개 제품에서는 허가되지 않은 보존료
냉동 다진마늘 1건에서도 기준치 넘는 세균

김치. 사진은 기사 내용과 관련 없음. 스마트이미지 제공

식품의약품안전처는 중국산 수입 김치 일부 제품에서 식중독을 유발할 수 있는 세균인 여시니아엔테로콜리티카(여시니아)가 검출됐다고 밝혔다.

식약처는 18일 지난 3월 12일부터 지난 7일까지 실시된 김치 등 수입식품 통관 및 유통단계 검사 강화 조치의 결과를 발표했다.

검사 강화 기간 동안 수입이 신고된 중국산 김치는 모두 289제품(55개 제조업소)이었는데, 이 중 15개 제품(11개 제조업소)에서 여시니아가 검출됐다.

식약처는 여시니아가 검출된 원인을 파악하기 위해 지난 11일 소비자단체, 학계 등으로 구성된 전문가 자문회의를 개최했는데, 전문가들은 제조업체의 위생관리 미흡을 주요 원인으로 꼽았다.

식약처는 "전문가들은 여시니아가 토양, 물 등 자연환경으로부터 오염될 수 있으므로, 제조과정의 위생관리가 미흡함에 따라 남아있던 여시니아가 검출됐을 것으로 판단했다"며 "또한 수입 김치에서 여시니아가 검출되지 않도록 제조공장의 용수 관리, 원‧부재료 세척 등 철저한 위생관리가 무엇보다 중요하다고 조언을 받았다"고 전했다.

연합뉴스

식약처는 전문가 자문에 따라 여시니아가 2회 이상 검출된 해외 제조업소의 김치를 검사명령 대상 품목으로 지정하기로 했다. 또 국내에 처음 수입되는 모든 김치도 여시니아 검출 여부를 반드시 검사받도록 했다.

아울러, 같은 기간 중국산 절임배추 4개 제품 중 2개 제품에서는 허용되지 않은 보존료가 검출돼 부적합 판정을 받기도 했다.

여기에, 국내 유통 중인 수입김치 원재료 120개 중 냉동 다진마늘 1건에서 기준을 넘는 세균수가 검출되기도 했다.

부적합 판정을 받은 제품의 정보는 수입식품정보마루 누리집에 공개되며, 모든 제품은 반송 또는 폐기 조치된다.

또 제조업자가 부적합 판정을 받은 제품은 같은 제품을 다시 국내로 수입하려 할 때에는 5회 연속 정밀검사를 받게 된다.

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[CBS노컷뉴스 황영찬 기자] techan92@cbs.co.kr