파라다이스호텔 부산도 레스토랑에 서빙로봇 도입

3개월간 닉스그릴서 AI 서빙로봇 운영

부산 해운대 파라다이스호텔 부산이 유러피안 레스토랑 ‘닉스그릴’에 AI 서빙로봇을 시범도입한다.

파라다이스호텔 부산은 지난해 10월 셀프 체크인, 아웃이 가능한 키오스크 시스템을 도입한 데 이어 이번에 비대면 서비스 강화를 위해 서빙로봇을 운영한다. ‘AI 서빙로봇’은 KT사업단에서 개발한 것으로 3D공간맵핑 기술과 자율주행 등의 첨단 소프트웨어가 탑재됐다. 정밀한 주행기술로 테이블 간의 통로를 자유롭게 이동할 수 있으며 장애물 발견하면 피해갈 수 있다.

파라다이스호텔 부산은 3개월간 AI 서빙로봇을 ‘닉스그릴’ 운영시간 전반에 투입한다. 직원이 테이블 번호를 설정하고 주문한 식사를 로봇 트레이에 담으면 해당 테이블까지 정확하고 운반한다. 식사가 끝난 테이블의 그릇도 로봇을 활용해 치울 수 있다.

파라다이스호텔 부산 관계자는 “첨단 기술을 활용한 비대면 서비스가 호텔업계로 확산됨에 따라 로봇 서빙 서비스를 도입했다”며 “이번 시범운영을 계기로 호텔의 다양한 서비스 공간에 비대면 서비스 확대를 검토할 계획”이라고 말했다.

스포츠동아 김재범 기자 oldfield@donga.com