수원시, 학교급식에 안전식품 공급한다..식자재 안전성 검사 실시

수원시학교급식지원센터는 25일부터 관내 초·중·고등학교, 단설유치원에 급식 식자재로 공급하는 농·축·수산물과 가공식품을 대상으로 안전성 검사를 한다고 22일 밝혔다. / 사진제공=수원시

수원시학교급식지원센터는 25일부터 관내 초·중·고등학교, 단설유치원에 급식 식자재로 공급하는 농·축·수산물과 가공식품을 대상으로 안전성 검사를 한다고 22일 밝혔다. 

경기도보건환경연구원, 수원여자대학교 식품분석연구센터, 경기도동물위생시험소 축산물 성분 분석팀에서 학교·단설유치원(209개소)의 식자재 시료(試料)를 채취해 납·수은·카드뮴(중금속 물질), 요오드·세슘(방사성 물질), 합성보존료(방부제), 합성감미료, 대장균 등의 기준치 이상 검출 여부를 검사한다. 

식자재 안전성 검사는 연중 진행한다. ▲농·수산물, 가공식품 방사능 검사(2·4·5·6·8·9·10월) ▲수산물 중금속 검사(2·8월) ▲김치 안전성 검사(4·9월) ▲가공식품 안전성 검사(5·10월) ▲축산물(한우) 유전자 검사(5·11월) ▲수산물 안전성 검사(6·11월) 등을 시행한다. 

검사 결과에서 유해 물질이 기준치 이상 검출되면 해당 품목 공급을 즉시 중단하고, ‘식품위생법’에 따른 행정 처분을 내릴 계획이다. 

김인배 수원시 생명산업과장은 “안심하고 먹을 수 있는 고품질 학교 급식을 제공하겠다”면서 “정기적으로 식자재 검사를 하고, 검사 항목을 확대하는 등 먹거리 안전을 위해 최선을 다하겠다”고 말했다. 

수원시학교급식지원센터는 안전한 학교급식 식자재를 공급하기 위해 매년 중금속·방사능·유전자(축산물) 검사 등 안전성 검사를 정기적으로 하고 있다. 지난해에는 745건의 검사를 시행했고, 모두 ‘적합’ 판정을 받았다. 

[머니S 주요뉴스]
☞ "저 어때요?"… 조현, 볼륨몸매 비결 알고보니
☞ 남녀 교사, 교실서 낯 뜨거운 짓하다 '발각'
☞ 수진, 중학교 동창 서신애도 괴롭혔나
☞ 불륜남에 "3일 아내, 3일 내연녀와 살아라"
☞ "펜트하우스 실사판"… 조영남, 청담동 아파트 '헉'
☞ "이미지 세탁 정 떨어져"… 박혜수 학폭 '논란'
☞ "머리채 잡고 무릎 꿇리고"… 김소혜도 학폭?
☞ 남아이돌도 학폭?… 민규 "명백한 허위사실"
☞ "공포의 대상" 진해성 학폭 의혹… 진실은
☞ '극단적 선택 시도' 유튜버 유정호 누구?

수원=김동우 기자 bosun1997@mt.co.kr
<저작권자 ⓒ '성공을 꿈꾸는 사람들의 경제 뉴스' 머니S, 무단전재 및 재배포 금지>