'2TV 생생정보' 1인=1만원 아귀찜(풍어만선), 숙성만 40일

[티브이데일리 황서연 기자] '2TV 생생정보'의 '가격파괴Why'에서 소개된 아귀찜 '풍어만선'이 화제다.

18일 저녁 방송한 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '가격파괴Why'에서는 1인 1만원 푸짐한 아귀찜 정식, 경기 양주시 '풍어만선'을 소개했다.

제작진은 푸짐한 밑반찬을 보고 감탄했다. 버섯탕수, 잡채 등 직접 만든 6가지 푸짐한 반찬이 단골들의 인정을 받고 있다고.

메인 요리인 아귀찜도 풍성한 양을 자랑한다. 그럼에도 가격은 1인 1만원 밖에 하지 않아 손님들의 극찬을 받고 있다.

양념은 천연 재료로만 만들어 맛을 더한다. 사과, 배, 양파에 이어 명태 가루, 콩가루, 해산물 가루 등릉 섞었다. 사장은 "설탕 없이 천연 과일로 만들어서 최소 20일에서 최대 40일까지 숙성한다. 타 매장보다 숙성 기간이 긴 이유"라고 설명했다.

[티브이데일리 황서연 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=KBS2 '2TV 생생정보']

생생정보