[대구소식] 대구교육청 매월 하루 녹색급식 운영

대구시교육청 [연합뉴스 자료사진]

(대구=연합뉴스) 대구시교육청은 각급 학교가 개학하는 3월부터 한 달에 한 번 녹색급식을 운영한다.

매월 1회 급식에 콩고기를 활용한 돈가스, 두부쌈, 야채 떡볶이 등 채식 위주의 다양한 요리를 개발하고 향후 자율 채식의 날도 운영하기로 했다.

또 모든 학교에 1개 이상 환경 동아리를 만들어 동아리 중심으로 환경을 생각하는 실질적이고 지속적인 과제를 선정하고 추진한다.

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