SPC삼립, '숙식빵' 1억2천만개 판매..기록인증 도전

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SPC삼립은 '56시간 저온숙성 부드러운 숙식빵' 출시 20주년을 맞아 KRI한국기록원 공식 인증을 추진 중이라고 3일 밝혔다.

숙식빵은 56시간 저온숙성하고 탕종기법(뜨거운 물로 익반죽하는 방식)을 적용해 촉촉하고 쫄깃하다.

식빵 부문 단일 브랜드 최다 판매 기록을 세웠다.

SPC삼립 마케팅 담당자는 "숙식빵은 SPC삼립 70년 제빵 노하우와 기술력으로 만든 제품"이라며 "기록 인증을 통해 대한민국 대표 식빵으로 인정 받을 것"이라고 했다.

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