현대백화점, 역대최대 '한우 선물세트' 선보인다

[설선물특집]

현대백화점은 올해 설 명절을 맞아 한우 선물세트를 역대 최대 물량으로 선보인다. 특히 프리미엄 물량을 대거 확대했다.

현대백화점은 한우 선물세트 70여종, 총 6만세트를 출시한다. 지난해보다 품목 수를 10% 이상 늘렸고 물량도 사상 최대다.

먼저 30만원대 이상 한우 선물세트 물량을 지난해 설보다 30% 확대해 선보인다. 대표적인 선물세트로는 ‘현대 특선한우 매 세트(64만원)’, ‘현대 특선한우 죽 세트(33만원)’, '현대 한우순우리 매 세트(39만원)' 등이 있다.집콕 장기화로 인해 집에서도 간편하게 먹을 수 있는 구이용 세트도 20% 늘렸다. '현대 한우 구이 매 세트(60만원)', '현대 한우구이 국 세트(39만원)' 등이다.

다양한 부위를 찾고 있는 수요를 겨냥해 특수부위 세트도 새로 선보인다. 특히, 백화점 최초로 스테이크용으로 인기를 끌고 있는 토마호크와 T본 부위를 함께 담은 '한우 토마호크·T본 스테이크 세트(40만원, 토마호크 스테이크 0.6kg·한우 티본스테이크 1kg)'를 출시했다. 토마호크는 소의 갈비뼈를 따라 등심을 길게 정형한 형태로, 통상적인 국내 정형 방식과 달라 한우에서는 찾아보기 힘든 부위다. 이와 함께 제비추리·토시살·안창살·치마살 등 6개 부위를 200g 씩 담은 '한우 특수부위 세트(35만원)'도 판매한다.

100만원 이상 초(超)프리미엄 선물세트의 물량도 30% 늘리고 '현대 화식한우 명품 넘버나인(110만원)' 세트를 새로 선보인다. 현대백화점의 대표적인 완판 명절 선물세트인 '화식한우' 중에서도 1++등급과 마블링 9등급을 모두 충족하는 등심과 채끝 부위로 구성했다. '화식한우'는 볏짚·보리·쌀겨 등 자체 배합한 곡물을 ‘끓여 먹이는 방식’을 뜻하는 전통 사육 방식을 고수해 기르는 프리미엄 한우로, 일반 한우에 비해 필수지방산 함유량이 높아 육색이 짙고 뛰어난 식감을 내는 것이 특징이다.

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김은령 기자 taurus@mt.co.kr

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