'호텔 셰프가 만든 명절 음식' 한화호텔앤드리조트, 설 투 고 메뉴 한시적 출시

전국 7종가 종부-호텔 셰프 맞손
명절 내림음식 선보여

전통 종가 종부의 내림음식으로 구성한 설 명절 투 고 메뉴 [사진 = 한화호텔앤드리조트]

한화호텔앤드리조트는 설 명절을 맞아 플라자호텔의 셰프와 전국 종가 종부들이 함께 구성한 명절 음식 투 고(TO GO) 상품을 한시적으로 선보인다고 1일 밝혔다.

전국 7종가의 명절 내림음식을 호텔 셰프와 함께 담아낸 이번 상품은 고객에 성향에 따라 한우 사골 떡국과 LA갈비구이, 소고지 잡채, 갈비찜, 전, 나무, 참굴비구이 등을 선택할 수 있도록 구성했다. 가격은 6만8000원부터 35만원까지다.

한화호텔앤드리조트 관계자는 "플라자호텔은 2016년부터 전통 종가 내림음식 보존을 위해 레시피북 발간, 연계 프로모션 등을 지속 진행하고 있다"며, "이번 명절 음식 투 고를 통해 많은 고객들이 전통 종가 종부들의 내림음식을 가정에서 경험하며, 보다 안전한 휴식을 보낼 수 있도록 최선을 다하겠다"고 말했다.

[조성신 매경닷컴 기자 robgud@mk.co.kr]

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