백종원, 뒤집기 실패도 두렵지 않은 감자채전 만드는 TIP 공개 '백파더'

백종원이 요린이들을 위한 맞춤형 요리 강의를 시작했다.

iMBC 연예뉴스 사진

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MBC ‘백파더 : 요리를 멈추지 마!’에서 백종원이 감자채전 만드는 TIP을 공개했다.

※ 감자채전
Q : 체더치즈 외에 다른 치즈 사용해도 되나요?

→ 취향에 따라 다른 치즈를 사용해도 됩니다.

Q : 감자를 왜 물에 담그는 거예요?

→ 색 변화를 방지하기 위해서예요.

Q : 베이컨은 다른 재료로 대체 가능한가요?

→ 햄, 소시지 등을 사용해도 됩니다.

Q : 베이컨 많이 넣어도 되나요?

→ 감자 양에 비해 많이 넣으면 잘 달라붙지 않아요. 적당량을 넣어주세요.

Q : 뒤집는 것에 실패하면 어떻게 해요?

→ 괜찮아요. 젓가락으로 다시 넓게 펼쳐서 뒤집어주세요.

Q : 달걀 꼭 반숙으로 해야 하나요?

→ 완숙으로 해도 상관없지만 반숙으로 하면 감자를 노른자에 찍어 먹을 수 있어요.

한편 요리 포기! 요리 단절! 요리라면 겁부터 먹는 요린이 구출 대작전! 요리 아버지 '백파더' 백종원과 함께 언택트 시대 쌍방향 소통 요리쇼 MBC ‘백파더 : 요리를 멈추지 마!’는 매주 토요일 오후 5시 방송된다.

iMBC 백아영 | 화면캡처 MBC