[ESC] 경이로운 술 상점, 시큼 달달 우리 술 꽃폈네

박미향 2021. 1. 29. 08:06
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온갖 것이 있는 상점은 놀이터다.

하물며 일반 상점도 이러할진대 술 상점은 어떨까? 지난해 질세라 술 상점이 여기저기서 생겼다.

지난 15일 서울 중구 필동에 있는 '술술상점'을 찾은 권호현(37)씨.

코로나19 사회적 거리두기 2.5단계인 지금은 자제하는 분위기지만, 시음은 술 상점들의 특징이다.

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지난해 경쟁적으로 생긴 전통주 상점
탁주, 청주부터 증류주까지, 패키지도 세련돼
20~30대 우리 술 관심 커지면서 생긴 현상
상점마다 색깔 달라서 여행하는 재미도 있어
‘술술상점'’ 찾은 20대 여성들. 박미향 기자
서울 충무로에 있는 술 상점 '술술상점'. 박미향 기자
지역 전통주 소개 책자도 제작하는 ‘우리술한잔 바앤바틀’. 박미향 기자
세련된 인테리어가 돋보이는 ‘우리술 바틀샵 현지날씨’. 박미향 기자
상점 안에 시음 방도 있는 ‘애주금호’. 박미향 기자
‘188도깨비’는 안주를 사 와서 시음할 수 있는 술 상점이다. 박미향 기자
술 유통업체 부국상사가 문 연 술 상점 ‘열우물가게’. 사진 김보성 제공
코로나19 확산으로 지금은 자제하지만 시음은 술 상점의 특징이다. 장소는 ‘술술상점’. 박미향 기자

온갖 것이 있는 상점은 놀이터다. 둘러보는 것만도 재미가 있다. 하물며 일반 상점도 이러할진대 술 상점은 어떨까? 지난해 질세라 술 상점이 여기저기서 생겼다. 우리 전통주만 파는 상점이다. 20~30대가 전통주 양조에 푹 빠지면서 패키지부터 맛까지, 우리 술은 그야말로 천지개벽했다. 별만큼 다양해진 우리 술을 찾는 이들도 많아지고 있다.

지난 15일 서울 중구 필동에 있는 ‘술술상점’을 찾은 권호현(37)씨. “시음 가능해요?”라고 묻자 술 해설사를 자처하는 막걸리학교 문선희(44) 사무국장이 증류주 ‘추사40’의 음용법을 알려준다. “따스한 물을 섞어 마시면 향을 3배 즐길 수 있다.” 최근 전통주에 호감이 생겼다는 권씨는 이날 휴대가 간편한 한국 와인 100㎖ 3종을 구매했다. 곧이어 애주가를 자처하는 20대 여성 3명도 이곳을 찾아 “패키지 예쁘다. 화장품 케이스 같다”며 반하고 돌아갔다. 한국에 주짓수를 알린 이로 유명한 연세대 존 플랭클(54) 교수도 이날 얼굴을 내밀었다. “집에서 술을 빚는다”는 그도 한참을 둘러보고 갔다. 코로나19 사회적 거리두기 2.5단계인 지금은 자제하는 분위기지만, 시음은 술 상점들의 특징이다. 시음으로 자신의 술 취향을 알면 낭비 없는 주문이 가능하다. 설 명절을 코앞에 둔 지금, 서울 지역 곳곳에 생긴 여러 술 상점에서 전통주를 골라보면 어떨까.

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