'2TV 생생정보' 동충하초 닭백숙→민물 매운탕, 오감만족 경기도 국물 요리

[티브이데일리 박상후 기자] '2TV 생생정보'에서 동충하초 닭백숙부터 붕어찜까지 경기도 국물 요리가 소개됐다.

28일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'(이하 '생생정보')의 '대동 맛 지도' 코너에서는 경기도 국물 요리가 전파를 탔다.

이날 제작진은 경기도 성남에 위치한 백숙 거리를 방문했다. 수많은 백숙집 가운데, 이들은 동충하초 닭백숙 집을 찾았다. 눈과 입으로 먹는 동충하초 닭백숙은 손님들의 입맛을 사로잡았다.

전은순 주인장은 동충하초 닭백숙을 만든 계기에 대해 "몸에 좋은 버섯을 백숙에 접목시켜 건강에 좋은 음식을 만들어보고 싶었다"라며 "손질을 마친 토종닭은 쌀뜨물에 담아 잡냄새를 없앤다"라고 말했다.

이 외에도 제작진은 민물 매운탕, 붕어찜 집을 찾았다. 시원하고 얼큰한 맛으로, 몸의 기운을 북돋아주는 민물 매운탕과 붕어찜은 인기 만점이었다. 손님들은 "맛을 흉내 낼 수 없다" "일주일에 한두 번 온다"라고 극찬했다.

[티브이데일리 박상후 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=KBS2 '2TV 생생정보']

2TV 생생정보 | 닭백숙 | 붕어찜