콘래드 서울, 겨울 제철 굴을 맛볼 수 있는 '아이리쉬 오이스터' 프로모션 선보여
전체 맥락을 이해하기 위해서는 본문 보기를 권장합니다.
콘래드 서울(Conrad Seoul)의 37 그릴 앤 바(37Grill&bar)에서는 겨울의 맛을 품은 아일랜드 산 굴을 활용한 '아이리시 오이스터(Irish Oyster)' 프로모션을 선보인다.
'아이리시 오이스터' 프로모션의 가장 큰 특징은 아일랜드 산 굴을 사용한 것이다.
아일랜드산 굴은 즙이 많아 맛이 좋고 우윳빛의 살이 뚜렷한 것이 특징으로, 풍부한 필수 아미노산 함유와 칼슘, 비타민 등 다양한 영양소를 포함하고 있는 것으로 알려져있다.
이 글자크기로 변경됩니다.
(예시) 가장 빠른 뉴스가 있고 다양한 정보, 쌍방향 소통이 숨쉬는 다음뉴스를 만나보세요. 다음뉴스는 국내외 주요이슈와 실시간 속보, 문화생활 및 다양한 분야의 뉴스를 입체적으로 전달하고 있습니다.
'아이리시 오이스터' 프로모션의 가장 큰 특징은 아일랜드 산 굴을 사용한 것이다. 아일랜드산 굴은 즙이 많아 맛이 좋고 우윳빛의 살이 뚜렷한 것이 특징으로, 풍부한 필수 아미노산 함유와 칼슘, 비타민 등 다양한 영양소를 포함하고 있는 것으로 알려져있다. 37 그릴 앤 바(37Grill&bar)에서는 해당 굴을 아일랜드에서 인수하기 전, 국내 통영으로 보내어 한국 바다에 적응시키는 추가 과정을 거쳐 더욱 풍부한 맛을 자랑한다..
해당 메뉴는 메인 메뉴 주문 시, 애피타이저로 이용 가능하며 다양한 해초류와 함께 깊은 풍미를 느낄 수 있게 도와주는 레몬과 함께 생굴로 제공된다. 소스는 취향에 맞게 토마토 살사, 라임과 고추장, 샬롯 베네그레트로 총 3가지로 즐길 수 있다.
이번 프로모션은 2월 28일까지 겨울 한정 판매 예정이다.
이정혁 기자 jjangga@sportschosun.com
▶2021 신축년(辛丑年) 신년 운세 보러가기
- Copyrightsⓒ 스포츠조선(http://sports.chosun.com/), 무단 전재 및 재배포 금지
Copyright © 스포츠조선. 무단전재 및 재배포 금지.