백종원, 고소한 맛 일품인 배춧국 만드는 TIP 공개 '백파더'
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백종원이 요린이들을 위한 맞춤형 요리 강의를 시작했다.
MBC '백파더 : 요리를 멈추지 마!'에서 백종원이 배춧국 만드는 TIP을 공개했다.
겉껍질이 있는 배추도, 살짝 벗긴 배추도 가능해요.
한편 요리 포기! 요리 단절! 요리라면 겁부터 먹는 요린이 구출 대작전! 요리 아버지 '백파더' 백종원과 함께 언택트 시대 쌍방향 소통 요리쇼 MBC '백파더 : 요리를 멈추지 마!'는 매주 토요일 오후 5시 방송된다.
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백종원이 요린이들을 위한 맞춤형 요리 강의를 시작했다.
MBC ‘백파더 : 요리를 멈추지 마!’에서 백종원이 배춧국 만드는 TIP을 공개했다.
※ 배춧국
Q : 알배추 사용해도 되나요?
→ 가능합니다. 겉껍질이 있는 배추도, 살짝 벗긴 배추도 가능해요.
Q : 뒷다리살 써도 돼요?
→ 앞다리, 뒷다리살, 삼겹살 모두 가능해요. 단, 삼겹살을 사용할 경우 기름을 1/4컵 사용해 주세요.
Q : 냄비는 아무거나 써도 되나요?
→ 뚜껑 있는 두꺼운 냄비를 추천해요. 너무 얇은 냄비는 달라붙을 수 있어요.
Q : 왜 고기를 튀겨요?
→ 고기를 튀기듯 볶으면 고소한 맛이 더 진해져요.
한편 요리 포기! 요리 단절! 요리라면 겁부터 먹는 요린이 구출 대작전! 요리 아버지 '백파더' 백종원과 함께 언택트 시대 쌍방향 소통 요리쇼 MBC ‘백파더 : 요리를 멈추지 마!’는 매주 토요일 오후 5시 방송된다.
iMBC 백아영 | 화면캡처 MBC
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