식탁이있는삶, '강레오 칼집 쪽갈비' 홈앤쇼핑 론칭

[파이낸셜뉴스] 식탁이있는삶은 20일 오후 5시 40분부터 '강레오 칼집 쪽갈비'를 홈앤쇼핑을 통해 론칭한다고 밝혔다.

강레오 칼집 쪽갈비는 고품질 등갈비에 강레오 셰프의 노하우를 담은 제품이다. 육질이 탄탄한 등갈비만을 엄선해 먹기 좋은 크기로 컷팅, 흐르는 저온수로 약 24시간동안 핏물과 누린내를 제거했다. 여기에 강레오 셰프가 맛을 낸 특제 소스가 잘 배도록 등갈비 하나하나에 칼집 작업을 진행해 맛은 물론 식감까지 극대화 시켰다.

450g 중량으로 개별포장 돼 있다. 해동 후 프라이팬, 석쇠를 이용해 굽거나 가정에서는 에어프라이어 180도에서 약 12분간 조리하면 완성된다.

간장마늘맛 쪽갈비(450g) 5팩, 매콤고추맛 쪽갈비(450g) 3팩 구성이며 가격은 7만9900원이다. 방송 후에는 퍼밀 사이트에서도 만나볼 수 있다.

식탁이있는삶 이성재 유통영업 부장은 "검증된 강레오 셰프의 노하우가 고스란히 담긴 야심작인만큼 소비자들의 좋은 반응이 기대된다"고 말했다.

nvcess@fnnews.com 이정은 기자

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