오뚜기, 얼큰 시원 '대구식 쇠고기육개장' 출시

최지윤 2021. 1. 19. 14:07
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[서울=뉴시스] 최지윤 기자 = 오뚜기가 '대구식 쇠고기육개장'을 내놨다. 얼큰하면서도 시원한 정통 대구식 육개장이다. 푹 고은 쇠고기 국물에 고추기름으로 맛을 내고 토란대, 대파. 무, 다진마늘을 넣었다. 쇠고기 양지를 찢어 넣어 고기 맛과 식감을 살렸다.

오뚜기는 전국팔도 지역 맛집 맛을 살린 탕·국·찌개 시리즈를 선보이고 있다.

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