'부화중지 오리알' 4천개 유통·판매..부패위험 식용금지

서울시 민생사법경찰단, 일당 4명 입건
동남아 외국인·노년층 건강식으로 수요

[서울=뉴시스] 부화중지 오리알. (사진=서울시 제공) 2021.01.19. photo@newsis.com

[서울=뉴시스] 윤슬기 기자 = 머리, 몸통 등 오리의 형태가 어느 정도 갖춰진 상태까지 부화가 진행된 단계에서 인위적으로 부화가 중단된 일명 '부화중지 오리알' 4000개를 시중에 판매·유통·판매한 일당 4명이 형사입건됐다.

19일 서울시 민생사법경찰단에 따르면 부화중지 오리알은 부화기에서 실온보다 높은 36~37도로 보관되기 때문에 부패 위험성이 높다. 이 때문에 '축산물 위생관리법'에서 부화중지 오리알을 식용으로 엄격히 금지하고 있다. 판매·유통도 금지된다.

오리알은 부화기에 넣어 28일이 지나면 정상적으로 부화 돼 새끼오리로 태어난다. 하지만 생산업자 A씨는 약 16~17일 경과한 시점에 부화기에서 오리알을 꺼내 B씨에게 2회에 걸쳐 판매했다.

부화중지 오리알은 국내에 거주하고 있는 베트남 등 동남아 지역 외국인들이 발롯(BALUT)이라는 이름으로 즐겨먹는다. 국내 일부 노년층에서 '보신환', '곤계란'이라고 불리면서 건강식으로 찾는 것으로 알려졌다.

유통업자 B씨는 이 같은 수요를 바탕으로 전남에서 오리농원 부화장을 관리하는 생산업자 A씨에게 부화중지란 거래를 제의했다. 외국인들이 밀집돼 있는 경기도 중소형 도시, 서울 전통시장 등에 있는 베트남, 태국인 등 동남아 외국인 이용 전용 음식점과 마트에 유통·판매했다.

판매업자 C씨는 경동시장에서 간판 없이 식료품 등을 판매하던 중 동남아 외국인과 국내 노년층 일부가 부화중지 오리알 구매를 희망하자 유통업자 B씨에게 제품을 구매해 은밀하게 판매하다가 적발됐다.

시 민생사법경찰단은 경동시장 등 서울의 재래시장에서 부화중지 오리알이 판매된다는 제보를 받고 현장잠복하며 6개월여에 걸친 수사를 펼친 끝에 외국인과 노년층을 대상으로 판매하던 C씨를 찾았다. 이후 생산·유통업자에 대한 수사 끝에 A씨와 B씨도 적발했다.

적발 당시 부화중지 오리알을 개봉해 확인한 결과 악취가 나는 등 변질돼 있었다. 이미 오리의 형태가 생성된 제품임을 육안으로도 확인할 수 있었다고 시는 전했다.

특히 부패하기 쉬운 부화중지란을 한여름철에도 냉장 보관하지 않고 폐기하기 직전까지 판매하는 등 최소한의 위생 관리도 없이 유통·판매된 것으로 조사 결과 드러났다.

강선섭 서울시 민생사법경찰단장은 "혐오식품으로 판매·유통이 금지됐고 부패가능성이 높아 시민건강에 위해한 모든 종류의 부화중지란의 취식을 금지할 것을 당부한다"며 "정보 수집을 강화하고 수사를 적극적인 펼쳐 시민의 건강을 위협하고 시장 질서를 어지럽히는 행위는 끝까지 근절해 나가겠다"고 말했다.

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